Kesä

Kesä tuli sitten tänä vuonna aika yllättäen. Justhan meilläkin vasta kaivettiin välikausikamppeet esille, kun jo saikin olla kaivamassa kesätamineita kaapeista.
Viikko on mennyt ihan älyttömän nopeasti mansikkamaata uusiessa ja kasvimaata laittaessa. Ja tietenkin trampoliinilla hyppiessä. Joo, meille ei pitänyt sellaista tulla, mutta jotenkin nyt poikien ollessa isompia päätettiin kuitenkin sellainen hankkia ja onhan se kiva. Itsekkin tullut siellä ihan kiitettävästi hypittyä.

Ja tuosta trampoliinikuvasta vasta huomaakin, kuinka äkkiä kesä tuli. Neljä päivää sitten oli nurmikkokin vielä osittain lepotilassa ja pensaat ja puut suurimmaksi osaksi vailla lehtiä, mutta nyt on sitten ihan vihreää jo. Nurmikkokin on kertaalleen leikattu ja pensaat kukkii.

Ja kuten joka kesä, myös tänä kesänä tuli huomattua, että osa kesävaatteista oli jäänyt pieneksi talven aikana. Ei auttanut kuin suunnata polarn o. pyretille ja hankkia pari uutta t-paitaa ensihätään keskimmäiselle. Aleja sitten odotellessa..

Onnea kaikille äideille!

Tänään 12.5. juhlistetaan äitejä, joten onnea kaikille äideille!

Hälsans Kök

Toimin buzzadorina ja sain tällä kertaa testattavaksi hälsans kök tuotteita. Kyseessä on firma, joka valmistaa kasvisruokia.

Ensin oli kokeilussa kasvispihvit, jotka paistoimme pannulla ja laitoimme pitaleipien väliin yhdessä salaatin, tomaatin ja fetan kanssa. Yllätyin, kuinka lihan makuista nuo pihvit olivat. Ja lapset eivät millään meinanneet uskoa, että kysessä ei ollut jauhelihapihvit, vaan kasvispihvi. Herkullinen yhistelmä.

Seuraavaksi oli vuorossa kasvismureke. Ja jälleen kerran maku yllätti. Maistui ihan jauhelihakastikkeelle. Paistoin siis murekkeen pannulla ja lisäsin purkin tomaattimurskaa. Ja kuten jauhelihakastikkeenkin kanssa, oli tarjolla tietenkin myös makaroonia. Tämä oli lastenkin mielestä todella maukasta. Ja tästä tykkäsi koko perhe.

Mies halusi maistaa nugetteja ja niitä sitten hommattiin myös. Itse en kerennyt niitä edes maistaa, kun olivat jo uponneet muun perheen suuhun, mutta hyviltä maistuivat myös ne kuulemma. Luotan perheen arvioon ja ehkä joku kerta ostamme näitä lisää, jotta minäkin kerkeän maistamaan.

Testasimme myös falafel pyöryköitä, jotka söimme nugettejen tapaan muusin kanssa. Kannessa oli ehdotus syödä näitä pyöryköitä pitaleivän välissä, mutta koska olimme syöneet jo pitaburilaisia jätimme tämän vinkin käyttämättä.

Yhteenvetona sanoisin, että tuotteet maistuivat myös meille, vaikka emme kasvissyöjiä olekaan. Näistä tuotteista saa hyvin vaihtelua niille päiville, kun syömme kasvisruokaa. Ja pihvien lihankaltaisuus yllätti. Maku todellakin oli lähellä lihaa, vaikka koostumus oli hieman erilainen. Ja mikä parasta, myös lapset tykkäsivät.

Potkupyörä

Tänä kesänä olisi tavoitteena saada opetettua vanhin poika ajamaan pyörällä ilman apupyöriä. Jo viime kesänä mietitiin avuksi potkupyörää, mutta hankinta jäi. Nyt sitten asia nousi uudelleen esille ja päätettiin hommata sellainen. Sunnuntain ratoksi suuntasimme Biltemaan, josta sitten löytyikin mieluinen pyörä. Tosin jo kaupassa pojille nousi mekkala, kumpi saa kokeilla potkupyörää, joten mukaan lähti sitten kaksi sellaista.
Nyt on sitten kahdelle vanhemmalle pojalle omat potkupyörät, joita piti heti sisällä kokeilla. Huomenna päästäänkin sitten pihalle huristelemaan.

Rice krispies patukat

Eilen mietittiin poikien kanssa, että voitaisiin tehdä jotain herkkua, joka valmistuisi nopeasti ja mieleen tuli rice krispies patukat. Ja koska tarvikkeet löytyi kaapista, niin eikun tuumasta toimeen.

Tarvitset

• 25 g voita
• 150 g vaahtokarkkeja
• 6 dl riisimuroja

Sulata voi kattilassa ja lisää vaahtokarkit hyvin sekoittaen ja jatka sulatusta miedolla lämmöllä.
Kun vaahtokarkit ovat sulaneet yhtenäiseksi massaksi, ota kattila pois levyltä ja lisää riisimurot hyvin sekoittaen.

Vuoraa vuoka öljytyllä leivinpaperilla ja kaada massa sille. Levitä öljytyllä lastalla tasaiseksi.

Laita jähmettymään jääkaappiin noin 15-30 minuutiksi. Tämän jälkeen leikkaus sopiviksi paloiksi ja herkuttelu voi alkaa..

Hauskaa vappua!

 Kylläpäs ilma oli tänään mahtava vapun kunniaksi. Ainut miinus oli kylmä ilma, mutta aurinko paistoi kyllä täydeltä taivaalta.
Lähdimme heti aamusta vapputorille, jossa pojat pääsivät karuselliin ja pomppulinnaan. Ja pitihän heidän sitten vielä saada onkiakin, josta ihme ja kumma tuli ihan järkevät palkinnot tällä kertaa. Kun tori oli kierretty ja pakolliset metrilakut oli ostettu suuntasimme leikkipuistoon, jossa olikin aikamoinen tungos. Osalla perheistä oli kunnon eväät mukana, eli puistoon oltiin tultu vappua juhlistamaan ihan ajan kanssa. Meidän perhe tosin suuntasi hetken leikittyään kotiin grillaamaan vartaita ja makkaraa. Jälkkäriksi oli donitseja.
Herkuttelun jälkeen kerkesimme vielä omaan pihaan leikkimään hetkeksi. Onnistunut vappu muutenkin siis kuin sään puolesta.